Misture a farinha com a margarina amolecida, o açúcar, o ovo, a guardente e o fermento, amassando muito bem. Acrescente algumas colheradas de leite para obter uma massa homogênea e macia. Divida a massa em 3 porções iguais, dê-lhes um formato cilíndrico e faça uma trança. Coloque em uma assadeira bem untada com manteiga e leve ao forno moderado, pré-aquecido, assando por 45 minutos. Siva com manteiga ou geléia.

Rendimento: 6 porções