Refogue a carne no óleo, até ficar soltinha. Junte a cebola, o tomate picado, o pimentão e cozinhe em forno baixo por 10 minutos. Em uma tigela, junte a carne aos outros ingredientes, misturando bem. Despeje em uma forma redonda, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio por 40 minutos. Sirva quente.

Rendimento: 4 porções