Tempere a carne com a cebola, o tomate, o alho, o pimentão e o sal. Abra a carne na mesa, coloque o presunto e o queijo muzzarela picado sobre ela, enrole como rocambole e passe a maionese. Coloque em uma assadeira tamanho médio e leve ao forno quente por 30 minutos.

Rendimento: 6 porções