Tempere o frango com sal, pimenta e mostarda. Leve ao fogo com a manteiga, a cebola e a cenoura, deixando refogar até dourar. Acrescente a água e cozinhe em fogo baixo até o frango ficar macio. Junte o creme de leite mexendo bem, apague o fogo e sirva a seguir.

Rendimento: 4 porções