Peneire a farinha de trigo com o fermento e o sal e reserve. Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme. Junte o ovo e as raspas de laranja e bata até ficar bem incorporado. Acrescente os ingredientes secos reservados e misture bem. Faça pequenas bolinhas e coloque em uma forma sem untar. Asse em forno pré-aquecido, a 180 graus, por 15 minutos.

Rendimento: 50 unidades