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Promovido pelo Cida Gomes Atelier Culinário (Rua do Ouro, 696 Serra, Tel.: (31) 3086-2182) e programado para o dia 28 de janeiro, segunda-feira, a partir das 19h.

Considerada uma comida leve, nutritiva e saudável, além de bonita e saborosa, a comida japonesa é apreciada por um número cada vez maior de pessoas. Por mais complicado que o preparo dessas comidas possa parecer, todo mundo é capaz de aprender. Com um investimento de 75 reais, os participantes vão aprender técnicas de manipulação, preparo de sushis enrolados (mak-sushi), sushis moldados à mão (nigiri-sushi), sushis prensados (bo-sushi) e sashimis.

O curso será ministrado pelo chef André Paganini, formado pelo Senac como cozinheiro profissional. Ele foi sushiman no Restaurante Sushi Thay, Chef da Cozinha do Restaurante Café com Letras – Chevals e atualmente é Chef Executivo do Sesi, atuando na Cemig.

As inscrições serão aceitas mediante pagamento antecipado de 50% (cinqüenta) do valor do curso. O Atelier conta com segurança nas aulas da noite para vigiar os carros e acompanhar os alunos até seus veículos e oferece descontos aos filiados a FENCOM (Federação Nacional das Cooperativas Médicas), SINDI-MP (Sindicato dos Promotores e Procuradores de Justiça do Estado de Minas Gerais) e UNAFISCO-MG (União Nacional dos Auditores Fiscais da Receita Federal).