Abra a massa folhada e forre uma forma para torta já untada. Descasque as cebolas e corte em rodelas finas. Refogue levemente a cebola com o óleo e a margarina. Junte os ovos batidos, a farinha e a nata e misture bem. Acrescente o toucinho defumado, o cominho, a pimenta e o sal a gosto. Coloque dentro da forma sobre a massa e leve ao fogo moderado e pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.

Rendimento: 8 porções