Cozinhe 2 ovos. Bata o restante junto com o leite, o óleo e um pouco de sal, junte a farinha e mexa bem durante mais ou menos 2 minutos. Coloque o atum, sem o óleo, junto aos ovos cozidos e as azeitonas já previamente picados. Junte a cebola e a salsa e o fermento em pó. Leve ao forno em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha por aproximadamente 35 minutos.

Rendimento: 4 porções