Ingredientes:

• 6 bananas nanicas (maduras)
• açúcar mascavo
• canela em pó
• 5 colheres (sopa) de conhaque
• sorvete de creme

Modo de Preparar:

Em um refratário espalhe 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo. Corte as bananas ao meio no sentido longitudinal e coloque sobre o açúcar. Polvilhe as banas com mais 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo e canela a gosto. Regue com o conhaque e leve ao forno quente por 15 minutos ou até que estejam no ponto desejado. Para servir coloque em cada prato duas metades de banana e sirva com uma bola de sorvete de creme.

Ingredientes

• 1 vidro (200 ml) de leite de coco
• 2 latas de leite condensado
• 4 ovos
• 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• chocolate granulado para decorar

Modo de Preparar

Bata no liquidificador todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Unte uma forma de pudim com manteiga e espalhe um pouco de açúcar depois de untar. Despeje a mistura na forma, tampe-a e cozinhe em banho-maria no fogão por cerca de 50 minutos. Desenforme depois que amornar e polvilhe com chocolate granulado.

rendimento: 8 porções

(receita para forno de micro-ondas)

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 ovos
• 1 xícara de chocolate em pó
• chocolate granulado para decorar

Modo de Preparar

Bata todos os ingredientes no liquidificador, quando estiver homogêneo coloque em uma forma, não é necessário untar. Leve ao micro-ondas por 7 minutos em potencia alta. Retire e leve a geladeira por 20. Desenforme e decore com o chocolate granulado.

Rendimento: 8 porções