Ingredientes

Bolo

• 2 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 100 g de manteiga ou margarina
• 1 xícara de água quente
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de achocolatado
• 1 colher (sobremesa) de fermento

Cobertura (opcional)

• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 5 colheres (sopa) de achocolatado

Modo de Preparar

Bolo

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga e a água quente. Junte os demais ingredientes e bata bem até que a massa esteja homogênea. Coloque em uma forma untada e leve ao forno.

Cobertura

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo mexendo bem até ferver. Deixe ferver por alguns minutos, sem parar de mexer, e desligue o fogo. Jogue a cobertura ainda quente sobre o bolo.

Rendimento: 8 porções

Ingredientes

• 2 cenouras
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo de milho
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
• 1 pitada de sal
• 1/2 colher (sopa) de bicarbonato

Modo de Preparar

Bata no liquidificador todos os ingredientes. Leve ao forno quente, em assadeira untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo integral, por 30 minutos.

Rendimento: 8 porções

Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de fubá
• 2 xícaras (chá) de coco ralado
• 4 xícaras (chá) de leite

Modo de Preparar

No liquidificador bata os ovos com o leite, o açucar e a margarina. Acrescente os demais ingredientes e bata até a massa ficar homogênea. Despeje em uma assadeira retangular média previamente untada e enfarinhada. Leve ao forno médio por cerca de 55 minutos.

Rendimento: 10 fatias