Categoria: "Molhos e Patês"


Molho de Iogurte para Saladas

Ingredientes

  • 2 copos de iogurte natural
  • 1/2 xícara (chá) de salsa picada
  • 2 ovos cozidos duros picados
  • sal a gosto

Modo de Preparar

Misture bem todos os ingredientes, coloque em uma vasilha e sirva com saladas.

Rendimento: variável

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Molho de Mostarda

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) mostarda
  • 200 g de creme de leite
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • gim
  • flocos de trigo

Modo de Preparar

Misture a mostarda com o creme de leite. Tempere com o sal, a pimenta-do-reino. Adicione um pouco de gim e, por último os flocos de trigo.

Rendimento: variável

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Molho de Pimentão

Ingredientes

  • 1 dente de alho
  • 2 colheres (chá) polpa de pimentão
  • 250 g de maionese
  • pimenta a gosto

Modo de Preparar

Descasque o alho, amasse bem e misture-o com a polpa de pimentão e a maionese. Acentue o sabor com a pimenta.

Rendimento: variável

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