Ingredientes

• 10 fatias de pão de leite
• 1 copo de requeijão
• 1 ricota fresca
• 1 lata de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 2 folhas de manjericão
• 2 folhas de hortelã
• 6 folhas de salsa
• 2 ramos de cebolinha

Modo de Preparar

Corte as fatias de pão em quatro partes. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador e sirva sobre o pão.

Rendimento: 40 canapés

Ingredientes

• 5 fatias de pão de forma (sem casca)
• 1 colher (sopa) de molho tártaro
• 5 camarões-rosas médios cortados ao meio e cozidos em água e sal
• salsa para decorar

Modo de Preparar

Corte as fatias de pão em círculos com o fundo de uma xícara de café. Passe uma leve camada de molho tártaro no pão e coloque as metades do camarão. Com um saco para confeitar de bico pitanga, esprema um pouco de molho tártaro sobre o camarão. Decore com salsa.

Rendimento: 10 porções

Ingredientes

• 24 torradinhas
• 100g de presunto
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de azeite
• sal e noz-moscada a gosto
• ovos de codorna cozidos
• salsa romana
• palmitos fatiados
• cerejas em calda
• alface crespa

Modo de Preparar

Bata o presunto, a margarina e o azeite no liquidificador. Tempere a gosto. Coloque em um saco para confeitar de bico pitanga e esprema sobre as torradas. Decore a seu gosto com alface, salsa, ovos de codorna cortados ao meio, cerejas e palmito fatiados.

Rendimento: 24 canapés