Ingredientes

• 3 cenouras médias raladas
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 cebola pequena ralada
• farinha de mandioca
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• cheiro verde

Modo de Preparar

Rale as cenouras. Leve ao fogo a margarina e a cebola para dourar ligeiramente. Junte a cenoura e mexa para que fique solta. Junte a farinha até formar uma farofa úmida. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Acrescente o cheiro verde picado.

Rendimento: 6 porções